2013-2016年中国方便面市场连续3年衰退，零售额从1000亿降至720亿。2017年成功回暖，高端面复合增长率达15%，成为行业增长核心驱动力。报告深入分析衰退三大因素：健康意识、消费升级、外卖冲击；并揭示回暖关键：行业向中高端转型，外卖冲击减弱，产品健康化。重点解读统一与康师傅的高端化路径：统一汤达人两年增速超100%，康师傅通过口味多元化与IP联名扭转颓势。适合快消品企业高管、品牌战略顾问、市场分析师、食品行业投资者阅读，洞察方便面市场转型机遇与未来趋势。
2013-2016年中国方便面市场连续3年衰退，零售额从1000亿降至720亿。2017年成功回暖，高端面复合增长率达15%，成为行业增长核心驱动力。报告深入分析衰退三大因素：健康意识、消费升级、外卖冲击；并揭示回暖关键：行业向中高端转型，外卖冲击减弱，产品健康化。重点解读统一与康师傅的高端化路径：统一汤达人两年增速超100%，康师傅通过口味多元化与IP联名扭转颓势。适合快消品企业高管、品牌战略顾问、市场分析师、食品行业投资者阅读，洞察方便面市场转型机遇与未来趋势。
2013-2016年中国方便面市场连续3年衰退，零售额从1000亿降至720亿。2017年成功回暖，高端面复合增长率达15%，成为行业增长核心驱动力。报告深入分析衰退三大因素：健康意识、消费升级、外卖冲击；并揭示回暖关键：行业向中高端转型，外卖冲击减弱，产品健康化。重点解读统一与康师傅的高端化路径：统一汤达人两年增速超100%，康师傅通过口味多元化与IP联名扭转颓势。适合快消品企业高管、品牌战略顾问、市场分析师、食品行业投资者阅读，洞察方便面市场转型机遇与未来趋势。核心数据:2017年市场零售额740亿元;高端面复合增长率15%;统一汤达人突破5亿元。
本报告由普华永道思略特发布,发布于 2018 年。
覆盖 2018 年,全文约 4。
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适合方便面企业管理者、快消品行业从业人员、品牌战略分析师、市场营销人员等读者参考。
重点分析了消费零售、高端化策略、普华永道、方便面等议题。