小菜园(0999.HK)投资价值分析报告：大众餐饮高性价比标杆，供应链提效稳质价-251015-光大证券
——小菜园（0999.HK）投资价值分析报告 小菜园是大众便民中餐连锁头部品牌，主打“新 徽菜”，客单价 50-70 元，2023 年市场份额 0.2%（按收入），位列中式大众
报告摘要
——小菜园（0999.HK）投资价值分析报告 小菜园是大众便民中餐连锁头部品牌，主打“新 徽菜”，客单价 50-70 元，2023 年市场份额 0.2%（按收入），位列中式大众
核心要点
- 2025 年 10 月 15 日
- ——小菜园（0999.HK）投资价值分析报告
- 0.2%的市占率领跑，门店数、覆盖省份和城市有优势，城市分布均衡，与竞品
- 契合消费趋势，严控食材品质。
- 直营门店持续扩张，展望社区新兴品牌。
- 7.50/9.22/11.32 亿元，折合 EPS 为 0.64/0.78/0.96 元，当前股价对应 PE
- 合当前追求质价比的消费趋势，国庆期间亮眼表现进一步展现公司较强的抗周期
- 分析师：陈彦彤
报告信息
- 文件全名
- 《小菜园(0999.HK)投资价值分析报告：大众餐饮高性价比标杆，供应链提效稳质价-251015-光大证券-34页.pdf》
- 适合读者
- 核心数据
- 徽菜”，客单价 50-70 元，2023 年市场份额 0.2%（按收入），位列中式大众
- 单价 100 元以下）2023 年规模 36187 亿元，占中式餐饮 88.7%，预计 2023-2028
- 工成本，但公司管理效率仍有提升空间，有望对冲掉成本压力，预计 2026-2027
- 3）租金成本占比：随着规模效应的显现，预计
- 近年营收和利润增长韧性强，毛利率和净利
- 核心议题
常见问题
《小菜园(0999.HK)投资价值分析报告：大众餐饮高性价比标杆，供应链提效稳质价-251015-光大证券》主要包含哪些内容?
——小菜园（0999.HK）投资价值分析报告 小菜园是大众便民中餐连锁头部品牌，主打“新 徽菜”，客单价 50-70 元，2023 年市场份额 0.2%（按收入），位列中式大众核心数据:徽菜”，客单价 50-70 元，2023 年市场份额 0.2%（按收入），位列中式大众;单价 100 元以下）2023 年规模 36187 亿元，占中式餐饮 88.7%，预计 2023-2028;工成本，但公司管理效率仍有提升空间，有望对冲掉成本压力，预计 2026-2027。
这份报告由哪家机构发布?
本报告由光大证券发布,发布于 2025 年。
这份报告覆盖哪一年、篇幅多大?
覆盖 2025 年,全文约 34。
这份报告是免费的吗?如何获取?
本报告免费查阅,登录资料宝后即可在线获取完整内容。
这份报告适合哪些读者?
适合战略规划、行业研究员等读者参考。
报告涉及哪些关键议题?
重点分析了消费趋势等议题。
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