绿茶集团(6831.HK)中式融合菜引领者，打造高性价比大众餐厅-250919-招商证券

报告摘要

绿茶作为国内中式休闲餐厅的引领者，长期聚焦于融合菜及高性价比餐饮，主要围绕华东、华北、广东省三大区域进行深耕，主打好吃不贵的中式融合菜。绿茶坚持小店型战略，通过区域加密、异地扩张、市场下沉等策略持续推进门

核心要点

2025 年 09 月 19 日
❑ 中式餐饮市场潜力持续释放，标准化、数字化、性价比成为行业趋势。
19.3%，长期仍具增长空间。
行业内连锁化趋势带动各餐饮品牌推广标准化、
0.44
14.7
10.5
0.52

报告信息

文件全名: 《绿茶集团(6831.HK)中式融合菜引领者，打造高性价比大众餐厅-250919-招商证券-29页.pdf》
适合读者: 投资人行业研究员
核心数据: 年中式休闲餐厅市场规模达到 5347 亿元/同比+7.4%，占中式餐厅之比达
19.3%，长期仍具增长空间。
长期门店开业空间有望达到 1500 家，开业空间广阔。
四、盈利预测&投资建议 ................................................................................... 25
❑ 发展迅猛的中式休闲餐厅头部品牌，营收&业绩快速增长。
核心议题: 股市股权股价港股

常见问题

《绿茶集团(6831.HK)中式融合菜引领者，打造高性价比大众餐厅-250919-招商证券》主要包含哪些内容?

绿茶作为国内中式休闲餐厅的引领者，长期聚焦于融合菜及高性价比餐饮，主要围绕华东、华北、广东省三大区域进行深耕，主打好吃不贵的中式融合菜。绿茶坚持小店型战略，通过区域加密、异地扩张、市场下沉等策略持续推进门核心数据:年中式休闲餐厅市场规模达到 5347 亿元/同比+7.4%，占中式餐厅之比达;19.3%，长期仍具增长空间。;长期门店开业空间有望达到 1500 家，开业空间广阔。。

这份报告由哪家机构发布?

本报告由招商证券发布,发布于 2025 年。

这份报告覆盖哪一年、篇幅多大?

覆盖 2025 年,全文约 29。

这份报告是免费的吗?如何获取?

本报告免费查阅,登录资料宝后即可在线获取完整内容。

这份报告适合哪些读者?

适合投资人、行业研究员等读者参考。

报告涉及哪些关键议题?

重点分析了股市、股权、股价、港股等议题。