绿茶集团(6831.HK)大众休闲餐饮龙头品牌，从杭州迈向全国-250912-方正证券

绿茶集团：定位中式融合菜的性价比餐饮品牌，全直营模式从杭州迈向全国。 2004年董事长王总及其妻子路总于杭州西湖附 近创办了绿茶青年旅舍，提供住宿及餐饮服务，2008年在此基础之上，开设首家绿茶餐厅；核心数据:盈利预测与投资建议：公司为大众休闲中餐龙头品牌，产品定位高性价比融合菜、覆盖人群广，关注开店节奏及同店恢复情;2）供应链：与第三方合作可灵活、高度标准化，拟建自营食材加工设施，预计有望大幅节省成本，加强菜单研发能力及开;我们预计公司2025-2027年归母净利润分别为4.9/6.1/7.7亿元，首次覆盖，给予“推荐”。

本报告由方正证券发布,发布于 2025 年。

覆盖 2025 年,全文约 21。

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适合战略规划、行业研究员等读者参考。

重点分析了新零售等议题。