餐饮行业茶咖系列深度之五-茶饮投资宝典2.0：翻山而歌，平价茶饮何以“水大鱼大”-250811-东北证券

报告摘要

行业复盘：经营数据高峰，2025 或是收获之年。 2023 年行业经历了历史收益率曲线 2024 年行业进入短兵相接的价格战，中小品

核心要点

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报告信息

文件全名: 《餐饮行业茶咖系列深度之五-茶饮投资宝典2.0：翻山而歌，平价茶饮何以“水大鱼大”-250811-东北证券-39页.pdf》
适合读者: 战略规划行业研究员
核心数据: 图 1：我国现制饮品市场规模（亿元） ................................................................................................................... 6
图 4：我国现制茶饮市场规模（亿元） ................................................................................................................... 7
头部茶饮品牌集体资本化，2025Q2 外卖补贴战打响，叠加古茗、茶 30%
百道 2024Q2“315 事件”的低基数效应，促成一波开店&同店增长小 20%
餐饮/饮品业态进入门槛低，各个细分赛道均是一片红海，其中茶饮行 -20%
核心议题: 消费品牌餐饮

常见问题

《餐饮行业茶咖系列深度之五-茶饮投资宝典2.0：翻山而歌，平价茶饮何以“水大鱼大”-250811-东北证券》主要包含哪些内容?

行业复盘：经营数据高峰，2025 或是收获之年。 2023 年行业经历了历史收益率曲线 2024 年行业进入短兵相接的价格战，中小品核心数据:图 1：我国现制饮品市场规模（亿元） ................................................................................................................... 6;图 4：我国现制茶饮市场规模（亿元） ................................................................................................................... 7;头部茶饮品牌集体资本化，2025Q2 外卖补贴战打响，叠加古茗、茶 30%。

这份报告由哪家机构发布?

本报告由东北证券发布,发布于 2025 年。

这份报告覆盖哪一年、篇幅多大?

覆盖 2025 年,全文约 39。

这份报告是免费的吗?如何获取?

本报告免费查阅,登录资料宝后即可在线获取完整内容。

这份报告适合哪些读者?

适合战略规划、行业研究员等读者参考。

报告涉及哪些关键议题?

重点分析了消费、品牌、餐饮等议题。