行业研究报告

社会服务行业深度报告-连锁餐饮行业框架(一):规模与格局,逆周期下的连锁化浪潮-250528-东吴证券

2025-04消费零售23东吴证券

◼ 连锁餐饮行业扩张动力:可归集为需求端的人口结构及消费习惯、居民 收入提升,供给端的餐饮产品创新、服务水平提升、规模化扩张、品牌 在需求明确走好之前,行业增长仍以供给驱动

报告摘要

◼ 连锁餐饮行业扩张动力:可归集为需求端的人口结构及消费习惯、居民 收入提升,供给端的餐饮产品创新、服务水平提升、规模化扩张、品牌 在需求明确走好之前,行业增长仍以供给驱动

核心要点

  1. 2025 年 05 月 28 日
  2. 证券分析师
  3. 10.1%高于行业。
  4. 2023 年餐饮细分市场正餐、快餐及其他休闲餐饮类型
  5. 升、仍在扩店趋势中的百胜中国、达势股份、特海国际、小菜园、绿茶

报告信息

文件全名
社会服务行业深度报告-连锁餐饮行业框架(一):规模与格局,逆周期下的连锁化浪潮-250528-东吴证券-23页.pdf
适合读者
战略规划行业研究员
核心数据
  1. ◼ 数万亿大市场容纳多重需求:2024 年中国餐饮市场规模达 5.6 万亿元人
  2. 餐饮规模从 4797 亿元增至 11063 亿元,年复合增长率达 9.7%,推动连
  3. 对近 10 年餐饮规模增长的贡献率为
  4. 年规模达 15813 亿元,年复合增长率高达 25.0%,带动线上化率从 4%
  5. 跃升至 28%,线上销售对近 10 年餐饮规模增长的贡献率达 81%。
核心议题
消费品牌餐饮

常见问题

《社会服务行业深度报告-连锁餐饮行业框架(一):规模与格局,逆周期下的连锁化浪潮-250528-东吴证券》主要包含哪些内容?

◼ 连锁餐饮行业扩张动力:可归集为需求端的人口结构及消费习惯、居民 收入提升,供给端的餐饮产品创新、服务水平提升、规模化扩张、品牌 在需求明确走好之前,行业增长仍以供给驱动核心数据:◼ 数万亿大市场容纳多重需求:2024 年中国餐饮市场规模达 5.6 万亿元人;餐饮规模从 4797 亿元增至 11063 亿元,年复合增长率达 9.7%,推动连;对近 10 年餐饮规模增长的贡献率为。

这份报告由哪家机构发布?

本报告由东吴证券发布,发布于 2025 年。

这份报告覆盖哪一年、篇幅多大?

覆盖 2025 年,全文约 23。

这份报告是免费的吗?如何获取?

本报告免费查阅,登录资料宝后即可在线获取完整内容。

这份报告适合哪些读者?

适合战略规划、行业研究员等读者参考。

报告涉及哪些关键议题?

重点分析了消费、品牌、餐饮等议题。

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