餐饮行业系列研究之茶饮%2b咖啡深度：茶饮方兴未艾，品牌格局渐明-250301-浙商证券

报告摘要

zhongyechen@stocke.com.cn mali@stocke.com.cn  规模千亿+增速上双，现制饮品行业是当前较为稀缺的优质消费细分赛道。

核心要点

趋势视角：现制茶饮赛道竞争趋缓，近三年关店数量显著上升
未来展望
1、食品安全风险。
2、宏观经济下行风险。
3、数据统计风险。
4、报表未经审计风险。

报告信息

文件全名: 《餐饮行业系列研究之茶饮%2b咖啡深度：茶饮方兴未艾，品牌格局渐明-250301-浙商证券-43页.pdf》
适合读者: 战略规划行业研究员
核心数据: 2023年现制饮品行业规模5100+亿元，近几年持续保持双位数增速。
规模维度，现制茶饮＞现磨咖啡＞其他，2023年现制茶饮/现磨咖啡市场规模约2500+/1700+亿元。
2023年我国现制茶饮行业规模2500+亿元，是现制饮品中占比最大的细分赛道，2023年占比约50%。
2023年现磨咖啡行业规模1700+亿元，是现制饮品中增速最快的细分赛道，2018-2023年CAGR近36%。
分城市线级看，一线/新一线城市仍是主力军，规模占比约25%/30%，
核心议题: 消费品牌餐饮

常见问题

《餐饮行业系列研究之茶饮%2b咖啡深度：茶饮方兴未艾，品牌格局渐明-250301-浙商证券》主要包含哪些内容?

zhongyechen@stocke.com.cn mali@stocke.com.cn  规模千亿+增速上双，现制饮品行业是当前较为稀缺的优质消费细分赛道。核心数据:2023年现制饮品行业规模5100+亿元，近几年持续保持双位数增速。;规模维度，现制茶饮＞现磨咖啡＞其他，2023年现制茶饮/现磨咖啡市场规模约2500+/1700+亿元。;2023年我国现制茶饮行业规模2500+亿元，是现制饮品中占比最大的细分赛道，2023年占比约50%。。

这份报告由哪家机构发布?

本报告由浙商证券发布,发布于 2025 年。

这份报告覆盖哪一年、篇幅多大?

覆盖 2025 年,全文约 43。

这份报告是免费的吗?如何获取?

本报告免费查阅,登录资料宝后即可在线获取完整内容。

这份报告适合哪些读者?

适合战略规划、行业研究员等读者参考。

报告涉及哪些关键议题?

重点分析了消费、品牌、餐饮等议题。