餐饮行业供应链专题报告：修复的起点-241210-华创证券

报告摘要

近期反馈：餐饮虽未好转，但低预期下已有亮点，且有望受益餐饮等消费政策。餐饮位于改善传导链的中后阶段，短期需求仍有压力，但作为服务消费的支柱产业，是发挥乘数效应、拉动消费的重要发力点之一，后续政策力度有望加大，

核心要点

一、近期反馈：餐饮虽未好转，低预期下亮点已现，且有望受益促餐饮政策 ............... 4
二、产业阶段再评估：经历三年栉风沐雨，明确拥抱高效连锁 ....................................... 5
（一）困境反转三阶段：预期修复、基本面回暖和产业趋势 ................................... 9
四、投资建议：当下修复的起点，来年有望迎来双击，首推宝立、立高 ..................... 10

报告信息

文件全名: 《餐饮行业供应链专题报告：修复的起点-241210-华创证券-15页.pdf》
适合读者: 战略规划行业研究员
核心数据: 得头部大 B 船票，以灯塔效应持续正向循环，打开长期增长的空间。
店降幅环比收窄，二是连锁企业如绝味、紫燕、巴比等优化门店结构、发力新
低后经营边际改善，如立高 Q4 预计在奶油带动下边际加速，宝立 B 端边际企
稳、C 端重回增长，海融保持较好经营秩序，日辰延续拓客及推新节奏。
自然增长企稳，Q4 双十一加快放量，后续有望维持增长趋势，而 B 端 Q4
核心议题: 消费零售餐饮

常见问题

《餐饮行业供应链专题报告：修复的起点-241210-华创证券》主要包含哪些内容?

近期反馈：餐饮虽未好转，但低预期下已有亮点，且有望受益餐饮等消费政策。餐饮位于改善传导链的中后阶段，短期需求仍有压力，但作为服务消费的支柱产业，是发挥乘数效应、拉动消费的重要发力点之一，后续政策力度有望加大，核心数据:得头部大 B 船票，以灯塔效应持续正向循环，打开长期增长的空间。;店降幅环比收窄，二是连锁企业如绝味、紫燕、巴比等优化门店结构、发力新;低后经营边际改善，如立高 Q4 预计在奶油带动下边际加速，宝立 B 端边际企。

这份报告覆盖哪一年、篇幅多大?

覆盖 2024 年,全文约 15。

这份报告是免费的吗?如何获取?

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这份报告适合哪些读者?

适合战略规划、行业研究员等读者参考。

报告涉及哪些关键议题?

重点分析了消费、零售、餐饮等议题。