预制菜行业深度研究：预制风起，华创证券预见7000亿市场

预制菜行业快速渗透，当前空间约2000亿，未来10年CAGR15%达7000亿，其中速冻菜肴近千亿。华创证券深度剖析生意本质、竞争格局，推荐阅读。核心数据:2000亿;7000亿。

本报告由华创证券发布,发布于 2021 年。

覆盖 2021 年,全文约 41。

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适合投资者、餐饮从业者、食品行业分析师等读者参考。

重点分析了消费零售、预制风起、预制菜等议题。