速冻食品行业黄金发展期 未来十年市场规模近4500亿 国联证券深度研报

速冻食品行业迎来黄金发展期，预计未来10年市场规模将达4500亿元，CAGR达11%，当前市场空间尚有2.8倍提升。家庭端人均消费量仅9kg，距离发达国家差距大；餐饮端连锁化率提升驱动B端渗透。竞争格局分化，传统米面集中度高，火锅料及预制菜肴蓝海待拓。日本启示显示行业前景广阔。核心数据:4500亿元。

本报告由国联证券发布,发布于 2021 年。

覆盖 2021 年,全文约 47。

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适合食品饮料行业从业者、投资者、餐饮企业管理者等读者参考。

重点分析了消费零售、黄金发展期、速冻食品、未来十年等议题。