乳制品行业深度报告：常低温乳品差异化高端化发展，巴氏奶占比28%预示替代空间

报告分析乳制品行业现状，指出巴氏奶量价齐升推动行业扩容，长期替代空间大（中国占比28% vs 日韩90%+）。供需视角下，巴氏奶面临利好与壁垒并存，地方乳企深耕本土，全国化巨头布局高端。趋势研判：常温奶仍为主流，但巴氏奶与常温奶高端化并行不悖。

本报告由民生证券发布,发布于 2021 年。

覆盖 2021 年,全文约 32。

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适合投资者、乳制品行业从业者、分析师等读者参考。

重点分析了消费零售、巴氏奶占比、乳制品等议题。